Meşhur Van Otlu Peyniri
Van ve yöresinde tüketilen otlu peynirin içindeki otlar sirmo, mendo, tarhun ve kekik olup peynire esas tadı ve aromayı veren bu otlardır. Büyük Resim İçin Tıklayınız.
Piyaz
Yumurtayı doğradıktan sonra üzerine yeşil soğan, sıvı yağ, zeytin, ve limon dökülür. Yanına da zeytin bırakılır. Büyük Resim İçin Tıklayınız.
Otlu Cacık (Katı Cacık)
Yoğurt bez torbaya dökülür, iki yada üç gün torbada kalır. Üzerinde ağırlık olmaksızın suyu çekilir ve daha katı bir kıvam kazanır. Büyük Resim İçin Tıklayınız.
Sucuklu Yumurta
Yılların vermiş olduğu tecrübesi ile değişmez VANET SUCUĞU kullanılmaktadır. Büyük Resim İçin Tıklayınız.
Yöresel Kavut Yağ tavada eritildikten sonra kavrulmuş buğday döğülmüş haliyle yağın üzerine dökülür. 1 dk sonra hazır hale gelir. Büyük Resim İçin Tıklayınız.
